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Atlantiques. Cuisines de l'authentique

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Dans "Atlantiques, cuisine de l'authentique", le chef étoilé Jacques Thorel nous emmène en voyage le long des côtes atlantiques, de la Bretagne à l'Irlande. Il partage sa passion pour les produits de la mer et de la terre, en proposant 130 recettes originales et délicieuses. Accompagné par l'écrivain-cuisinier Bénédict Beauge et les illustrations d'Agathe Hennig, Thorel nous invite à découvrir l'âme de la cuisine atlantique, entre traditions et créativité. Afficher moinsAfficher plus

Atlantiques. Cuisines de l'authentique

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Dans "Atlantiques, cuisine de l'authentique", le chef étoilé Jacques Thorel nous emmène en voyage le long des côtes atlantiques, de la Bretagne à l'Irlande. Il partage sa passion pour les produits de la mer et de la terre, en proposant 130 recettes originales et délicieuses. Accompagné par l'écrivain-cuisinier Bénédict Beauge et les illustrations d'Agathe Hennig, Thorel nous invite à découvrir l'âme de la cuisine atlantique, entre traditions et créativité. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Atlantiques. Cuisines De L'Authentique
Editeur
Format
Broché
Publication
20 mai 1998
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
254
Taille
20.9 x 17.7 x 2.6 cm
Poids
550
ISBN-13
9782012362116
Livré entre : 21 février - 24 février
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