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L'atelier de Alain Ducasse

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce livre propose une immersion dans l'univers culinaire d'Alain Ducasse à travers la présentation de ses recettes emblématiques. Jean-François Revel, grand journaliste et écrivain français, accompagne cette exploration en partageant ses réflexions sur la gastronomie. L'ouvrage met en avant le savoir-faire et la créativité du célèbre chef, offrant aux lecteurs l'opportunité de découvrir et de reproduire ses plats raffinés. Afficher moinsAfficher plus

L'atelier de Alain Ducasse

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Le Pitch

Ce livre propose une immersion dans l'univers culinaire d'Alain Ducasse à travers la présentation de ses recettes emblématiques. Jean-François Revel, grand journaliste et écrivain français, accompagne cette exploration en partageant ses réflexions sur la gastronomie. L'ouvrage met en avant le savoir-faire et la créativité du célèbre chef, offrant aux lecteurs l'opportunité de découvrir et de reproduire ses plats raffinés. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
L'atelier de Alain Ducasse
Editeur
Format
Relié
Publication
14 octobre 1998
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
247
Taille
29.6 x 23.8 x 2.5 cm
Poids
1685
ISBN-13
9782012360631
Livré entre : 24 juillet - 27 juillet
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