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Saveurs Et Terroirs D'Alsace. 100 Recettes De Terroir Par Les Chefs

Le Pitch
Ce livre de cuisine propose une sélection de 100 recettes traditionnelles de la région d'Alsace, revisitées par des chefs renommés. Vous découvrirez les saveurs uniques de la gastronomie alsacienne à travers des plats emblématiques tels que la choucroute, le baeckeoffe ou le kouglof. Les recettes sont accompagnées de superbes photographies mettant en valeur les produits du terroir alsacien. Afficher moinsAfficher plus

Saveurs Et Terroirs D'Alsace. 100 Recettes De Terroir Par Les Chefs

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Ce livre de cuisine propose une sélection de 100 recettes traditionnelles de la région d'Alsace, revisitées par des chefs renommés. Vous découvrirez les saveurs uniques de la gastronomie alsacienne à travers des plats emblématiques tels que la choucroute, le baeckeoffe ou le kouglof. Les recettes sont accompagnées de superbes photographies mettant en valeur les produits du terroir alsacien. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Saveurs Et Terroirs D'Alsace. 100 Recettes De Terroir Par Les Chefs
Editeur
Format
Relié
Publication
01 janvier 1996
Pages
160
Taille
2.7 x 22 x 15 cm
Poids
839
ISBN-13
9782012360570
Livré entre : 21 février - 24 février
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