Plaisirs sucrés

Name: Plaisirs sucrés
Brand: Hermé, Pierre
SKU: GD-9782012358300
Price: 5.63 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 1.0 (3 reviews)

1.0

(3)

Audience : Adulte - Grand Public

Le Pitch

Présentation de l'éditeur Des beaux-livres en petit format à offrir ou pour se faire plaisir ! Découvrez les plaisirs sucrés de Pierre Hermé et entrez dans un monde dans lequel tout est gourmandise. Biographie de l'auteur Consacré " Pâtissier-star " à Paris, New York et Tokyo, Pierre Hermé s'est imposé au firmament de la gastronomie. Chaque année ses collections de gâteaux présentées au fil des saisons à la manière des grands couturiers, rythment nos envies de gourmandise. Encensé, récompensé, médaillé, primé et surtout adulé par ses fans, Pierre Hermé reste un homme timide, à la sensibilité à fleur de peau sans cesse parti à la découverte de notre prochain Plaisir Sucré. Pierre Hermé est également l'auteur de Secrets Gourmands et Desserts au Chocolat (Noésis), La Pâtisserie (Montagud Editores), Larousse des desserts (Larousse), Desserts et Chocolate Desserts (Little Brown en collaboration avec Dorie Greenspan) et Desserts à la carte (Hachette Paratique). Journaliste spécialiste de la cuisine et du jardin, Martine Gérardin a collaboré à l'élaboration de plusieurs livres. Pour Plaisir Sucrés, elle a étroitement participé, à la conception et à la rédaction. Bernhard Winkelmann, photographe de renom, collabore à de très nombreux magazines culinaires. Dans Plaisirs Sucrés, il a sublimé les desserts de Pierre Hermé grâce à son remarquable travail sur la lumière, sur les compositions et les matières. Décoratrice, Valérie Vais imagine des ambiances et des atmosphères. Pour Plaisirs Sucrés, elle a mis en scène desserts et pâtisseries en créant des décors à base de matières savoureuses, de végétaux ou de matériaux naturels. Afficher moinsAfficher plus

Hermé, Pierre

Plaisirs sucrés

1.0

(3)

8,95 €

10,00 € -10%

Le Pitch

Présentation de l'éditeur Des beaux-livres en petit format à offrir ou pour se faire plaisir ! Découvrez les plaisirs sucrés de Pierre Hermé et entrez dans un monde dans lequel tout est gourmandise. Biographie de l'auteur Consacré " Pâtissier-star " à Paris, New York et Tokyo, Pierre Hermé s'est imposé au firmament de la gastronomie. Chaque année ses collections de gâteaux présentées au fil des saisons à la manière des grands couturiers, rythment nos envies de gourmandise. Encensé, récompensé, médaillé, primé et surtout adulé par ses fans, Pierre Hermé reste un homme timide, à la sensibilité à fleur de peau sans cesse parti à la découverte de notre prochain Plaisir Sucré. Pierre Hermé est également l'auteur de Secrets Gourmands et Desserts au Chocolat (Noésis), La Pâtisserie (Montagud Editores), Larousse des desserts (Larousse), Desserts et Chocolate Desserts (Little Brown en collaboration avec Dorie Greenspan) et Desserts à la carte (Hachette Paratique). Journaliste spécialiste de la cuisine et du jardin, Martine Gérardin a collaboré à l'élaboration de plusieurs livres. Pour Plaisir Sucrés, elle a étroitement participé, à la conception et à la rédaction. Bernhard Winkelmann, photographe de renom, collabore à de très nombreux magazines culinaires. Dans Plaisirs Sucrés, il a sublimé les desserts de Pierre Hermé grâce à son remarquable travail sur la lumière, sur les compositions et les matières. Décoratrice, Valérie Vais imagine des ambiances et des atmosphères. Pour Plaisirs Sucrés, elle a mis en scène desserts et pâtisseries en créant des décors à base de matières savoureuses, de végétaux ou de matériaux naturels. Afficher moinsAfficher plus