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Le meilleur de ma cuisine Wok & co

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Dans ce livre, le célèbre chef Ken Hom propose plus de 130 recettes savoureuses mêlant les saveurs de l'Orient et de l'Occident. Vous y trouverez des plats préparés au wok, à la vapeur ou au four, accompagnés de conseils et d'idées de menus. Des recettes de base, des fonds et des sauces, ainsi qu'un glossaire des ingrédients sont également inclus. Laissez-vous tenter par des mets exquis tels que des ravioles chinoises aux herbes fraîches, des filets de poisson au gingembre ou une ratatouille chinoise. Ce livre vous invite à découvrir de nouvelles saveurs et à vous régaler en toute simplicité. Afficher moinsAfficher plus

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Dans ce livre, le célèbre chef Ken Hom propose plus de 130 recettes savoureuses mêlant les saveurs de l'Orient et de l'Occident. Vous y trouverez des plats préparés au wok, à la vapeur ou au four, accompagnés de conseils et d'idées de menus. Des recettes de base, des fonds et des sauces, ainsi qu'un glossaire des ingrédients sont également inclus. Laissez-vous tenter par des mets exquis tels que des ravioles chinoises aux herbes fraîches, des filets de poisson au gingembre ou une ratatouille chinoise. Ce livre vous invite à découvrir de nouvelles saveurs et à vous régaler en toute simplicité. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Le meilleur de ma cuisine Wok & co
Editeur
Format
Relié
Publication
06 octobre 2004
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
231
Taille
24.5 x 23 x 2.2 cm
Poids
1185
ISBN-13
9782012357907
Livré entre : 8 décembre - 11 décembre
Livraison gratuite (FR et BE) à partir de 20,00 € de livres d'occasion
Retour GRATUIT sous 14 jours.
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