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Pâtisserie: Premiers pas

4.0

(3)

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
« Pâtisserie: Premiers pas » est un ouvrage essentiel pour les apprentis pâtissiers. Il propose 50 techniques de base illustrées pas à pas, ainsi que 50 recettes gourmandes pour mettre en pratique ces savoir-faire. Que vous souhaitiez réaliser une mousse au chocolat, une tarte aux fraises ou des macarons, ce livre vous guidera dans votre apprentissage. Laissez-vous accompagner par les conseils d'un professionnel et progressez en pâtisserie avec confiance ! Afficher moinsAfficher plus

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Le Pitch

« Pâtisserie: Premiers pas » est un ouvrage essentiel pour les apprentis pâtissiers. Il propose 50 techniques de base illustrées pas à pas, ainsi que 50 recettes gourmandes pour mettre en pratique ces savoir-faire. Que vous souhaitiez réaliser une mousse au chocolat, une tarte aux fraises ou des macarons, ce livre vous guidera dans votre apprentissage. Laissez-vous accompagner par les conseils d'un professionnel et progressez en pâtisserie avec confiance ! Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Pâtisserie: Premiers pas
Editeur
Format
Relié
Publication
14 mai 2014
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
192
Taille
26 x 22 x 2 cm
Poids
1086
ISBN-13
9782012318304
Livré entre : 24 juillet - 27 juillet
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