Jérusalem

Relié - 16/10/2013 - HACHETTE PRAT

4.7

(32)

Audience
Adulte - Grand Public

Le Pitch

Dans cet ouvrage, Yotam Ottolenghi et Sami Tamimi nous emmènent à la découverte des saveurs de Jérusalem, ville où ils ont tous deux grandi. À travers 120 recettes, ils nous font voyager dans les rues de cette cité cosmopolite, mêlant influences culinaires juives, arabes, arméniennes et grecques. Les plats traditionnels côtoient les créations modernes, offrant une palette de saveurs et de textures uniques. Ce livre est une ode à la diversité et à la richesse de la cuisine de Jérusalem. Afficher moins Afficher plus
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Jérusalem

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Dans cet ouvrage, Yotam Ottolenghi et Sami Tamimi nous emmènent à la découverte des saveurs de Jérusalem, ville où ils ont tous deux grandi. À travers 120 recettes, ils nous font voyager dans les rues de cette cité cosmopolite, mêlant influences culinaires juives, arabes, arméniennes et grecques. Les plats traditionnels côtoient les créations modernes, offrant une palette de saveurs et de textures uniques. Ce livre est une ode à la diversité et à la richesse de la cuisine de Jérusalem. Afficher moins Afficher plus
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