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Oliver, Jamie

Glaces, yaourts glacés & granités serie

Glaces, yaourts glacés & granités

1.0

(1)

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Présentation de l'éditeur 40 recettes de desserts glacés façon Jamie Oliver pour manger frais et gourmand! Crème glacée à la pêche, sorbet à l'orange sanguine, granité au thé vert à la menthe, yaourt glacé à la noix de pécan et au sirop d'érable... Faciles et délicieux ! Biographie de l'auteur Jamie Oliver est un phénomène unique dans le paysage gastronomique européen : son approche très personnelle et intuitive de la cuisine a bouleversé les conventions culinaires. Prônant les produits frais et la simplification des plats, il modernise la tradition culinaire britannique. Grâce à l'émission Jamie's Kitchen, il ouvre à Londres le Fifteen, un restaurant-école où quinze jeunes gens en difficultés sociales apprennent à gérer un restaurant. Depuis, il a ouvert d'autres restaurants reprenant le même principe en Cornouailles, à Melbourne et à Amsterdam. Afficher moinsAfficher plus

Oliver, Jamie

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Glaces, yaourts glacés & granités

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Le Pitch

Présentation de l'éditeur 40 recettes de desserts glacés façon Jamie Oliver pour manger frais et gourmand! Crème glacée à la pêche, sorbet à l'orange sanguine, granité au thé vert à la menthe, yaourt glacé à la noix de pécan et au sirop d'érable... Faciles et délicieux ! Biographie de l'auteur Jamie Oliver est un phénomène unique dans le paysage gastronomique européen : son approche très personnelle et intuitive de la cuisine a bouleversé les conventions culinaires. Prônant les produits frais et la simplification des plats, il modernise la tradition culinaire britannique. Grâce à l'émission Jamie's Kitchen, il ouvre à Londres le Fifteen, un restaurant-école où quinze jeunes gens en difficultés sociales apprennent à gérer un restaurant. Depuis, il a ouvert d'autres restaurants reprenant le même principe en Cornouailles, à Melbourne et à Amsterdam. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Glaces, yaourts glacés & granités
Editeur
Format
Broché
Publication
12 juin 2013
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
96
Taille
23.2 x 17.6 x 1.4 cm
Poids
382
ISBN-13
9782012312548
Livré entre : 26 juin - 29 juin
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