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Gyozas & raviolis vapeurs

1.0

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Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Découvrez dans cet ouvrage de Chihiro Masui, experte en gastronomie, les secrets pour réaliser des gyozas, wontons et siu mai, des raviolis japonais délicieux. Vous trouverez des recettes traditionnelles et originales, des conseils de préparation, des astuces de pliage, et des informations sur les ingrédients. Un guide complet pour réussir ces petites bouchées vapeur ou grillées qui raviront vos convives. Afficher moinsAfficher plus

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Le Pitch

Découvrez dans cet ouvrage de Chihiro Masui, experte en gastronomie, les secrets pour réaliser des gyozas, wontons et siu mai, des raviolis japonais délicieux. Vous trouverez des recettes traditionnelles et originales, des conseils de préparation, des astuces de pliage, et des informations sur les ingrédients. Un guide complet pour réussir ces petites bouchées vapeur ou grillées qui raviront vos convives. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Gyozas & raviolis vapeurs
Editeur
Format
Broché
Publication
27 février 2013
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
96
Taille
20.6 x 17.2 x 1.6 cm
Poids
390
ISBN-13
9782012311985
Livré entre : 30 juin - 3 juillet
Disponible chez le fournisseur
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