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Végétarien, C'est bon, C'est sain: 125 recettes avec des produits frais

1.0

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  • Végétarien, C'est bon, C'est sain: 125 recettes avec des produits frais
Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Présentation de l'éditeur Le livre de référence pour tous ceux qui décident de devenir végétariens. Toutes illustrées, ce sont 125 recettes saines et savoureuses qui font appel à des produits du marché faciles à trouver : salades, légumes verts et pommes de terre, pâtes, céréales, légumes secs, tofu et tempeh, laitages et œufs, desserts à base de fruits. En introduction de chaque chapitre, découvrez les vertus des principaux ingrédients de la cuisine végétarienne, ainsi que les préparations de base expliquées en pas à pas. Le nombre de calories, lipides, glucides, protides indiqué à chaque fois. Biographie de l'auteur Cornelia Schinharl a fait de sa passion pour les plaisirs de la table sa profession. Depuis de nombreuses années, elle couche sur le papier la somme des expériences acquises en tant que journaliste culinaire et auteur de livres de cuisine, et a déjà reçu pour cela plusieurs distinctions, parmi lesquelles deux World Cookbook Awards. Pour cet ouvrage elle a mis au point des recettes simples et néanmoins raffinées de la cuisine végétarienne. Afficher moinsAfficher plus

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Présentation de l'éditeur Le livre de référence pour tous ceux qui décident de devenir végétariens. Toutes illustrées, ce sont 125 recettes saines et savoureuses qui font appel à des produits du marché faciles à trouver : salades, légumes verts et pommes de terre, pâtes, céréales, légumes secs, tofu et tempeh, laitages et œufs, desserts à base de fruits. En introduction de chaque chapitre, découvrez les vertus des principaux ingrédients de la cuisine végétarienne, ainsi que les préparations de base expliquées en pas à pas. Le nombre de calories, lipides, glucides, protides indiqué à chaque fois. Biographie de l'auteur Cornelia Schinharl a fait de sa passion pour les plaisirs de la table sa profession. Depuis de nombreuses années, elle couche sur le papier la somme des expériences acquises en tant que journaliste culinaire et auteur de livres de cuisine, et a déjà reçu pour cela plusieurs distinctions, parmi lesquelles deux World Cookbook Awards. Pour cet ouvrage elle a mis au point des recettes simples et néanmoins raffinées de la cuisine végétarienne. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Végétarien, C'est bon, C'est sain: 125 recettes avec des produits frais
Editeur
Hachette
Format
Broché
Publication
17 août 2011
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
160
Taille
24 x 23 x 1.2 cm
Poids
642
ISBN-13
9782012303171
Livré entre : 26 décembre - 29 décembre
Disponible chez le fournisseur
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