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Gâteaux invisibles: 30 recettes tout en légèreté

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Le Pitch
Présentation de l'éditeur Le gâteau invisible est une pâtisserie légère et savoureuse. Composé de plus de garniture que de pâte, il est le moyen idéal de manger des fruits et des légumes sans s'en apercevoir ! De la version classique aux pommes, à la déclinaison salée aux courgettes et chèvre frais, variez les saveurs selon votre goût : poire et éclats de chocolat, coing et citron, mangue et rhubarbe, façon carrot cake, betterave, potiron à la sauge et parmesan... 30 recettes gourmandes préparées, goûtées & approuvées dans nos cuisines ! Biographie de l'auteur Mélanie Martin est l'auteur de nombreux ouvrages culinaires. Après une formation en communication, elle se tourne vers sa passion : la cuisine. Elle reprend des études complètes à l’école française de gastronomie FERRANDI, puis fait ses armes dans plusieurs restaurants parisiens avant de se spécialiser dans l’écriture de recettes et le stylisme culinaire. Afficher moinsAfficher plus

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Présentation de l'éditeur Le gâteau invisible est une pâtisserie légère et savoureuse. Composé de plus de garniture que de pâte, il est le moyen idéal de manger des fruits et des légumes sans s'en apercevoir ! De la version classique aux pommes, à la déclinaison salée aux courgettes et chèvre frais, variez les saveurs selon votre goût : poire et éclats de chocolat, coing et citron, mangue et rhubarbe, façon carrot cake, betterave, potiron à la sauge et parmesan... 30 recettes gourmandes préparées, goûtées & approuvées dans nos cuisines ! Biographie de l'auteur Mélanie Martin est l'auteur de nombreux ouvrages culinaires. Après une formation en communication, elle se tourne vers sa passion : la cuisine. Elle reprend des études complètes à l’école française de gastronomie FERRANDI, puis fait ses armes dans plusieurs restaurants parisiens avant de se spécialiser dans l’écriture de recettes et le stylisme culinaire. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Gâteaux invisibles: 30 recettes tout en légèreté
Editeur
Format
Relié
Publication
08 avril 2015
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
80
Taille
23.4 x 18 x 1.4 cm
Poids
408
ISBN-13
9782011775825
Livré entre : 30 décembre - 2 janvier
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