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Observation sur l'action physiologique du café selon ses diverses torréfactions

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce court ouvrage, rédigé par Offret en 1862, se penche sur l'impact physiologique du café en fonction de ses différentes torréfactions. Il s'inscrit dans une démarche de conservation patrimoniale de la littérature française, numérisé par la BNF et imprimé à la demande par HACHETTE LIVRE. L'ouvrage aborde des idées de son époque, parfois condamnables aujourd'hui, mais reste un témoignage historique. Afficher moinsAfficher plus

Observation sur l'action physiologique du café selon ses diverses torréfactions

11,00 €
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11,00 €

Le Pitch

Ce court ouvrage, rédigé par Offret en 1862, se penche sur l'impact physiologique du café en fonction de ses différentes torréfactions. Il s'inscrit dans une démarche de conservation patrimoniale de la littérature française, numérisé par la BNF et imprimé à la demande par HACHETTE LIVRE. L'ouvrage aborde des idées de son époque, parfois condamnables aujourd'hui, mais reste un témoignage historique. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Observation sur l'action physiologique du café selon ses diverses torréfactions
Auteur
Editeur
Format
Grand Format
Publication
01 juillet 2013
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
52
Taille
23.4 x 15.6 x 15.6 cm
Poids
92
ISBN-13
9782011764041
Livré entre : 23 juin - 28 juin
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