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Étude sur la fermentation ammoniacale et sur les ferments de l'urée

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce livre est une étude scientifique de Paul Miquel sur les processus de fermentation de l'ammoniac et des ferments de l'urée, publiée en 1898. Il s'inscrit dans la politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature française de la BNF. L'auteur y expose les connaissances de son époque sur ces sujets, offrant un témoignage précieux de l'histoire de la microbiologie et de la biochimie. Afficher moinsAfficher plus

Étude sur la fermentation ammoniacale et sur les ferments de l'urée

24,00 €
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24,00 €

Le Pitch

Ce livre est une étude scientifique de Paul Miquel sur les processus de fermentation de l'ammoniac et des ferments de l'urée, publiée en 1898. Il s'inscrit dans la politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature française de la BNF. L'auteur y expose les connaissances de son époque sur ces sujets, offrant un témoignage précieux de l'histoire de la microbiologie et de la biochimie. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Étude sur la fermentation ammoniacale et sur les ferments de l'urée
Auteur
Editeur
Format
Grand Format
Publication
01 juillet 2013
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
334
Taille
23.4 x 15.6 x 15.6 cm
Poids
473
ISBN-13
9782011758187
Livré entre : 30 juillet - 4 août
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