Vegan: Recettes testées à la maison

Grand Format - 18/05/2016 - HACHETTE PRAT

Audience
Adulte - Grand Public

Le Pitch

Ce livre de cuisine végétalienne propose 70 recettes gourmandes, variées et colorées, telles que des maki de chou vert, des nems végétaux, un cheesecake au fruit de la Passion ou encore une pâte à tartiner. En plus des recettes, une diététicienne donne des conseils nutritionnels et des astuces pour une alimentation végétalienne équilibrée. Des pages techniques expliquent comment remplacer les oeufs, fabriquer du lait végétal ou préparer des steaks de légumineuses. Une introduction complète vous guide pour adopter un mode de vie vegan au quotidien. Afficher moins Afficher plus
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Vegan: Recettes testées à la maison

Grand Format - 18/05/2016 - HACHETTE PRAT

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Ce livre de cuisine végétalienne propose 70 recettes gourmandes, variées et colorées, telles que des maki de chou vert, des nems végétaux, un cheesecake au fruit de la Passion ou encore une pâte à tartiner. En plus des recettes, une diététicienne donne des conseils nutritionnels et des astuces pour une alimentation végétalienne équilibrée. Des pages techniques expliquent comment remplacer les oeufs, fabriquer du lait végétal ou préparer des steaks de légumineuses. Une introduction complète vous guide pour adopter un mode de vie vegan au quotidien. Afficher moins Afficher plus
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