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Rapport sur la culture de la vigne et la vinification dans la Côte-d'Or

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce rapport, rédigé en 1853 par M. Genret-Perrotte, ingénieur des ponts et chaussées, expose les pratiques viticoles et vinicoles en vigueur dans la région de la Côte-d'Or. Il offre un aperçu détaillé des techniques utilisées à l'époque et des enjeux liés à la culture de la vigne. Ce document historique est un témoignage précieux sur l'agriculture et l'œnologie du XIXe siècle en Bourgogne. Afficher moinsAfficher plus

Rapport sur la culture de la vigne et la vinification dans la Côte-d'Or

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Le Pitch

Ce rapport, rédigé en 1853 par M. Genret-Perrotte, ingénieur des ponts et chaussées, expose les pratiques viticoles et vinicoles en vigueur dans la région de la Côte-d'Or. Il offre un aperçu détaillé des techniques utilisées à l'époque et des enjeux liés à la culture de la vigne. Ce document historique est un témoignage précieux sur l'agriculture et l'œnologie du XIXe siècle en Bourgogne. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Rapport sur la culture de la vigne et la vinification dans la Côte-d'Or, présenté le 2 octobre 1853
Editeur
Format
Broché
Publication
01 août 2016
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
56
Taille
23.4 x 15.6 x 15.6 cm
Poids
97
ISBN-13
9782011327185
Livré entre : 30 juillet - 4 août
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