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Gautier, Lydia

Tea-tail party

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Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
PrésentationTea-Tail, simple contraction de Tea et de Cocktails. Ce carnet vous propose ici 50 recettes de cocktailsà base de thés et de tisanes aussi bien pour les amateurséclairés que pour ceux qui souhaitent découvrir ces cocktails tendances.   Vous y trouverez des recettes traditionnelles telles que le masala tchaï indien ou le théà la menthe marocain qui sont précurseurs des coktails tels que nous les connaissons aujourd'hui. Mais aussi des cocktails classiques revisités tels que les historiques punch bowls des tea parties, le Chinese Mojito, le Cosmopoli T., le T. quila Surise, le T. Tom Collins. Découvrezégalement des cocktails spécialement créés pour l'occasion par des mixologistes invités : Sandrine Houdré Grégoire, Aurélie Panhelleux, Vincent Eliot, Frédérick Bayard, Paul-Eric Frossard ou Maxime Hoerth, ainsi que des cocktails inédits que nous avons appelé cocktails rituels où l'histoire du thé ou de la tisane et du cocktail se mêlent intimement, avec comme maîtres mots gourmandise et convivialité ! Afficher moinsAfficher plus

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PrésentationTea-Tail, simple contraction de Tea et de Cocktails. Ce carnet vous propose ici 50 recettes de cocktailsà base de thés et de tisanes aussi bien pour les amateurséclairés que pour ceux qui souhaitent découvrir ces cocktails tendances.   Vous y trouverez des recettes traditionnelles telles que le masala tchaï indien ou le théà la menthe marocain qui sont précurseurs des coktails tels que nous les connaissons aujourd'hui. Mais aussi des cocktails classiques revisités tels que les historiques punch bowls des tea parties, le Chinese Mojito, le Cosmopoli T., le T. quila Surise, le T. Tom Collins. Découvrezégalement des cocktails spécialement créés pour l'occasion par des mixologistes invités : Sandrine Houdré Grégoire, Aurélie Panhelleux, Vincent Eliot, Frédérick Bayard, Paul-Eric Frossard ou Maxime Hoerth, ainsi que des cocktails inédits que nous avons appelé cocktails rituels où l'histoire du thé ou de la tisane et du cocktail se mêlent intimement, avec comme maîtres mots gourmandise et convivialité ! Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Tea-tail party: 50 recettes de cocktails à base de thés et tisanes
Auteur
Gautier, Lydia
Editeur
HACHETTE PRAT
Format
Relié
Publication
27 mai 2015
Auteur
Delpierre, Victor
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
128
Taille
23 x 17.5 x 1.5 cm
Poids
468
ISBN-13
9782011167682

Auteur

Gautier, Lydia
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