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De-light

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Patrick Jarno nous invite à découvrir l'univers du restaurant Delight, au sein de l'hôtel Sofitel Diététique de Quiberon. Spécialisé dans la gastronomie minceur, le Chef élabore des plats inventifs à base de produits locaux de la mer. Les recettes, mettant en valeur des ingrédients tels que les huîtres, les coquilles Saint-Jacques et les homards, allient saveur et légèreté. Ce livre propose une immersion dans cet univers culinaire raffiné, offrant une nouvelle perspective sur une alimentation équilibrée. Afficher moinsAfficher plus

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Le Pitch

Patrick Jarno nous invite à découvrir l'univers du restaurant Delight, au sein de l'hôtel Sofitel Diététique de Quiberon. Spécialisé dans la gastronomie minceur, le Chef élabore des plats inventifs à base de produits locaux de la mer. Les recettes, mettant en valeur des ingrédients tels que les huîtres, les coquilles Saint-Jacques et les homards, allient saveur et légèreté. Ce livre propose une immersion dans cet univers culinaire raffiné, offrant une nouvelle perspective sur une alimentation équilibrée. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
De-light: La gastronomie minceur / health-conscious gastronomy
Editeur
Format
Relié
Publication
02 septembre 2015
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
208
Taille
28.7 x 23.5 x 2.2 cm
Poids
1310
ISBN-13
9782011167521
Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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