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The Little Food Book

Le Pitch
Ce livre explore de manière critique les enjeux liés à l'alimentation moderne, de la production à la consommation. L'auteur, Craig Sams, met en lumière les défis environnementaux, sociaux et de santé associés à notre système alimentaire actuel. Il propose des pistes de réflexion et d'action pour une alimentation plus durable et éthique. Afficher moinsAfficher plus

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Le Pitch

Ce livre explore de manière critique les enjeux liés à l'alimentation moderne, de la production à la consommation. L'auteur, Craig Sams, met en lumière les défis environnementaux, sociaux et de santé associés à notre système alimentaire actuel. Il propose des pistes de réflexion et d'action pour une alimentation plus durable et éthique. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
The Little Food Book: An Explosive Account of the Food We Eat Today
Format
Broché
Publication
03 mars 2003
Pages
160
Taille
14.7 x 13.7 x 1.1 cm
Poids
144
ISBN-13
9781901970326
Livré entre : 24 juillet - 27 juillet
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