Spices: A Global History

Relié - 01/04/2009 - Reaktion Books

Le Pitch

Ce livre explore l'histoire fascinante des épices à travers le monde, de leur rôle dans le commerce ancien à leur influence sur la cuisine moderne. L'auteur, Fred Czarra, examine comment les épices ont façonné les cultures et les sociétés, et comment elles ont été utilisées à des fins médicinales et rituelles. Enrichi d'illustrations et de recettes, ce livre captivant plonge le lecteur dans l'univers coloré et parfumé des épices. Afficher moins Afficher plus
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Spices: A Global History

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Ce livre explore l'histoire fascinante des épices à travers le monde, de leur rôle dans le commerce ancien à leur influence sur la cuisine moderne. L'auteur, Fred Czarra, examine comment les épices ont façonné les cultures et les sociétés, et comment elles ont été utilisées à des fins médicinales et rituelles. Enrichi d'illustrations et de recettes, ce livre captivant plonge le lecteur dans l'univers coloré et parfumé des épices. Afficher moins Afficher plus
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