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2000 favourite french recipes

Le Pitch
Ce livre de cuisine classique rassemble 2000 recettes françaises traditionnelles, sélectionnées et organisées par le célèbre chef Auguste Escoffier. Des plats emblématiques de la gastronomie française, des entrées aux desserts, y sont détaillés avec précision. Cet ouvrage est une référence incontournable pour les amateurs de cuisine française et les chefs en herbe, souhaitant découvrir ou perfectionner leurs compétences culinaires. Afficher moinsAfficher plus

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Le Pitch

Ce livre de cuisine classique rassemble 2000 recettes françaises traditionnelles, sélectionnées et organisées par le célèbre chef Auguste Escoffier. Des plats emblématiques de la gastronomie française, des entrées aux desserts, y sont détaillés avec précision. Cet ouvrage est une référence incontournable pour les amateurs de cuisine française et les chefs en herbe, souhaitant découvrir ou perfectionner leurs compétences culinaires. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
2000 Favourite French Recipes
Format
Relié
Publication
14 octobre 1991
Pages
884
Taille
5 x 21.4 x 16 cm
Poids
1164
ISBN-13
9781850516941
Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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