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The Curious Bartender Volume II: The New Testament of Cocktails

Le Pitch
Après le succès de son premier ouvrage, le légendaire barman Tristan Stephenson revient pour secouer une fois de plus le monde des cocktails. Dans ce sixième livre, il perfectionne des cocktails classiques et propose ses réinventions signature, utilisant ses compétences mondialement reconnues en mixologie. Vous y trouverez 64 des meilleurs cocktails ayant existé, existant ou à venir : 32 classiques perfectionnés et 32 réinventions révolutionnaires de classiques. Tristan vous fera découvrir des papilles gustatives et des talents que vous ignoriez posséder. Il vous montrera les outils du métier, les techniques qu'il prône et comment expérimenter pour créer vos propres sensations cocktail. Tristan a fait tout le travail pour vous, testant désintéressément chaque boisson connue de l'homme pour découvrir les associations parfaites. Il ne vous reste plus qu'à feuilleter les pages de ce livre - le Graal des livres de cocktails. Afficher moinsAfficher plus

The Curious Bartender Volume II: The New Testament of Cocktails

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Le Pitch

Après le succès de son premier ouvrage, le légendaire barman Tristan Stephenson revient pour secouer une fois de plus le monde des cocktails. Dans ce sixième livre, il perfectionne des cocktails classiques et propose ses réinventions signature, utilisant ses compétences mondialement reconnues en mixologie. Vous y trouverez 64 des meilleurs cocktails ayant existé, existant ou à venir : 32 classiques perfectionnés et 32 réinventions révolutionnaires de classiques. Tristan vous fera découvrir des papilles gustatives et des talents que vous ignoriez posséder. Il vous montrera les outils du métier, les techniques qu'il prône et comment expérimenter pour créer vos propres sensations cocktail. Tristan a fait tout le travail pour vous, testant désintéressément chaque boisson connue de l'homme pour découvrir les associations parfaites. Il ne vous reste plus qu'à feuilleter les pages de ce livre - le Graal des livres de cocktails. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
The Curious Bartender Volume II: The New Testament of Cocktails
Format
Relié
Publication
11 septembre 2018
Pages
208
Taille
23.5 x 19.1 x 2.5 cm
Poids
779
ISBN-13
9781849758932

Contenu

4ème de couverture

The Curious Bartender Volume II: The New Testament of Cocktails is the sixth book by bestselling author and legendary bartender Tristan Stephenson.You'll find 64 of the finest cocktails there have been, are or will be: 32 perfected classics and 32 game-changing reinventions of classics. Tristan makes you discover tastebuds and talents you never knew you had. He'll show you the tools of the trade, the techniques he swears by and how to experiment to create your own cocktail sensations.Tristan's done all the hard work for you, selflessly trying every drink known to man to uncover what partners perfectly. All you have to do is leaf through the pages of this - the holy grail of cocktail books.Biographie de l'auteurTristan Stephenson is renowned as one of the leading experts in the bar community on cocktail science and molecular mixology. In 2005 he set up the bar at Jamie Oliver's Fifteen Cornwall, before taking on a role as Brand Ambassador for the Reserve Brands Group in 2007, training bartenders at some of the highest regarded bars and restaurants in the UK, including The Ritz. In 2009 he co-founded Fluid Movement, a breakthrough consultancy company for the drinks industry which lead to the opening of his London bars Purl, The Worship Street Whistling Shop and Black Rock. Tristan makes TV appearances, is a contributor to print and online drinks publications and a judge at international spirit competitions. He is the author of the bestsellingThe Curious Bartender: The Artistry & Alchemy of Creating the Perfect Cocktail; the following books in theCurious Bartender series:An Odyssey of Malt, Bourbon & Rye Whiskies;Gin Palace; andRum Revolution.
Livré entre : 24 juillet - 27 juillet
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