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Pastry: Savoury and Sweet

Le Pitch
Dans ce livre, le célèbre chef pâtissier Michel Roux OBE partage ses recettes et techniques pour créer des pâtisseries salées et sucrées. Du feuilletage parfait aux tartes fruitées en passant par les éclairs et les quiches, cet ouvrage est un guide complet pour les amateurs de pâtisserie. Les instructions claires et les magnifiques photographies font de ce livre un incontournable pour tous ceux qui souhaitent perfectionner leurs compétences en pâtisserie. Afficher moinsAfficher plus

Pastry: Savoury and Sweet

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Le Pitch

Dans ce livre, le célèbre chef pâtissier Michel Roux OBE partage ses recettes et techniques pour créer des pâtisseries salées et sucrées. Du feuilletage parfait aux tartes fruitées en passant par les éclairs et les quiches, cet ouvrage est un guide complet pour les amateurs de pâtisserie. Les instructions claires et les magnifiques photographies font de ce livre un incontournable pour tous ceux qui souhaitent perfectionner leurs compétences en pâtisserie. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Pastry: Savoury and Sweet
Publication
07 mai 2010
Pages
304
Taille
20.8 x 16.1 x 2.6 cm
Poids
748
ISBN-13
9781844008278
Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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