Passer au contenu
Mon compte
Wishlist
Panier 00:00
Panier 00:00

Mokonuts

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Note biographiqueDavid Lebovitz est un auteur américain installé à Paris depuis 2004. Il a travaillé près de 13 ans chez Panisse à Berkeley avant de se lancer dans l’écriture. Il est l’auteur de plusieurs ouvrages, d’un blog à succès et d’articles pour Bon Appétit, Food& Wine, Saveur et le New York Times. - Dorie Greenspan a décroché cinq fois le prix de la Fondation James Beard pour ses écrits culinaires, ainsi que le prix du livre de cuisine de l’année de l’Association of Culinary Professionals pour Desserts by Pierre Hermé, Around My French Table et Dorie’s Cookies. Dorie vit entre Manhattan, Paris et Westbrook, dans le Connecticut.,PrésentationNiché dans un quartier animé du XIe arrondissement de Paris, lerestaurant Mokonuts ne ressemble à aucun autre. Fondée par Moko Hirayamaet Omar Koreitem, cette adresse, petite par la taille et toujoursbondée, propose, du petit déjeuner au dîner, un menu aussi décontractéque raffiné. Dans ce livre, leur premier, Moko Hirayama et OmarKoreitem, qui se sont formés dans certains des restaurants les plusrenommés de la planète, racontent leur parcours et partagent 100délicieuses recettes inspirées de leurs voyages et de leurs expériencesgustatives dans les cuisines du monde entier. Que vous reproduisiezchez vous les célèbres cookies de Moko, l’incomparable labné d’Omar ouque vous choisissiez une recette parmi les entrées de saison, les platsrecherchés ou les desserts réconfortants, comme les Asperges, émulsionde barbes de Saint-Jacques et pousses de brocoli, le Tagine d’épauled’agneau ou le Cheesecake à la ricotta et à la noix de coco, ce recueilde recettes vous permettra de recréer l’esprit de Mokonuts, un lieuunique et chaleureux où l’on se sent accueilli comme à la maison. ,CommentairesUn livre à leur image, avec de superbes photos, des textes incarnés, leurs habitués et des recettes.La Tribune du dimanche Une centaine de recettes, élégantes, accessibles et voyageuses.Marie Claire L’évènement le plus excitant de la rentrée culinaire.Elle Afficher moinsAfficher plus

Mokonuts

39,95 €
Sélectionnez la condition
39,95 €

Le Pitch

Note biographiqueDavid Lebovitz est un auteur américain installé à Paris depuis 2004. Il a travaillé près de 13 ans chez Panisse à Berkeley avant de se lancer dans l’écriture. Il est l’auteur de plusieurs ouvrages, d’un blog à succès et d’articles pour Bon Appétit, Food& Wine, Saveur et le New York Times. - Dorie Greenspan a décroché cinq fois le prix de la Fondation James Beard pour ses écrits culinaires, ainsi que le prix du livre de cuisine de l’année de l’Association of Culinary Professionals pour Desserts by Pierre Hermé, Around My French Table et Dorie’s Cookies. Dorie vit entre Manhattan, Paris et Westbrook, dans le Connecticut.,PrésentationNiché dans un quartier animé du XIe arrondissement de Paris, lerestaurant Mokonuts ne ressemble à aucun autre. Fondée par Moko Hirayamaet Omar Koreitem, cette adresse, petite par la taille et toujoursbondée, propose, du petit déjeuner au dîner, un menu aussi décontractéque raffiné. Dans ce livre, leur premier, Moko Hirayama et OmarKoreitem, qui se sont formés dans certains des restaurants les plusrenommés de la planète, racontent leur parcours et partagent 100délicieuses recettes inspirées de leurs voyages et de leurs expériencesgustatives dans les cuisines du monde entier. Que vous reproduisiezchez vous les célèbres cookies de Moko, l’incomparable labné d’Omar ouque vous choisissiez une recette parmi les entrées de saison, les platsrecherchés ou les desserts réconfortants, comme les Asperges, émulsionde barbes de Saint-Jacques et pousses de brocoli, le Tagine d’épauled’agneau ou le Cheesecake à la ricotta et à la noix de coco, ce recueilde recettes vous permettra de recréer l’esprit de Mokonuts, un lieuunique et chaleureux où l’on se sent accueilli comme à la maison. ,CommentairesUn livre à leur image, avec de superbes photos, des textes incarnés, leurs habitués et des recettes.La Tribune du dimanche Une centaine de recettes, élégantes, accessibles et voyageuses.Marie Claire L’évènement le plus excitant de la rentrée culinaire.Elle Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Mokonuts
Format
Grand Format
Publication
25 septembre 2025
Auteur
Koreitem, Omar
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
240
Taille
27.6 x 21.3 x 2.8 cm
Poids
1315
ISBN-13
9781837290079
Livré entre : 21 juin - 26 juin
Disponible chez le fournisseur
Impression à la demande
Expédition immédiate
Chez vous entre :
Les délais de livraison ont tendance à s'accélérer ces dernières semaines, le temps indiqué peut être plus court que prévu. Les délais de livraison ont tendance à s'allonger ces dernières semaines, le temps indiqué peut être plus long que prévu.
Livraison gratuite (FR) à partir de 35,00 € de livres neufs
Retour GRATUIT sous 14 jours.
Image to render

Revendez-le sur notre application!

Aller plus loin

Vous pouvez également aimer

Récemment consultés