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Le Pitch
Ce livre de cuisine révolutionnaire propose 100 recettes végétariennes créatives et savoureuses, mettant en valeur le potentiel des légumes. Les chefs Rich Landau et Kate Jacoby partagent leur expertise pour transformer des ingrédients simples en plats gastronomiques. Découvrez des combinaisons de saveurs inattendues et des techniques de cuisson innovantes qui vous feront redécouvrir le plaisir de manger des légumes. Afficher moinsAfficher plus

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Le Pitch

Ce livre de cuisine révolutionnaire propose 100 recettes végétariennes créatives et savoureuses, mettant en valeur le potentiel des légumes. Les chefs Rich Landau et Kate Jacoby partagent leur expertise pour transformer des ingrédients simples en plats gastronomiques. Découvrez des combinaisons de saveurs inattendues et des techniques de cuisson innovantes qui vous feront redécouvrir le plaisir de manger des légumes. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Vedge: 100 Plates Large and Small That Redefine Vegetable Cooking
Format
Broché
Publication
11 août 2015
Pages
256
Taille
23.4 x 18.5 x 2.3 cm
Poids
454
ISBN-13
9781615192830
Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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