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Instructions to the Cook

Le Pitch
Dans ce livre, Bernie Glassman, maître zen et fondateur de la boulangerie Greyston Bakery à New York, présente les enseignements du zen appliqués à la vie quotidienne. Inspiré par un manuel du XIIIe siècle écrit par Dogen, Glassman montre comment cuisiner ce que les bouddhistes zen appellent "le repas suprême" - la vie. Il souligne l'importance de nourrir et de partager cette vie avec les autres, en utilisant simplement les ingrédients à notre disposition. Glassman partage son expérience entrepreneuriale avec Greyston Bakery, une entreprise sociale qui emploie des personnes défavorisées et investit ses bénéfices dans la communauté. Ce livre combine des enseignements zen avec des principes de durabilité, d'entraide et de croissance personnelle. Afficher moinsAfficher plus

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Le Pitch

Dans ce livre, Bernie Glassman, maître zen et fondateur de la boulangerie Greyston Bakery à New York, présente les enseignements du zen appliqués à la vie quotidienne. Inspiré par un manuel du XIIIe siècle écrit par Dogen, Glassman montre comment cuisiner ce que les bouddhistes zen appellent "le repas suprême" - la vie. Il souligne l'importance de nourrir et de partager cette vie avec les autres, en utilisant simplement les ingrédients à notre disposition. Glassman partage son expérience entrepreneuriale avec Greyston Bakery, une entreprise sociale qui emploie des personnes défavorisées et investit ses bénéfices dans la communauté. Ce livre combine des enseignements zen avec des principes de durabilité, d'entraide et de croissance personnelle. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Instructions to the Cook: A Zen Master's Lessons in Living a Life That Matters
Editeur
Publication
18 juin 2013
Pages
192
Taille
20 x 11.4 x 1.4 cm
Poids
176
ISBN-13
9781611800685
Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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