Washoku: Recipes from the Japanese Home Kitchen

Relié - 01/10/2005 - Ten Speed Press

Le Pitch

Ce livre de cuisine propose une immersion dans la gastronomie japonaise authentique. Elizabeth Andoh, spécialiste renommée, partage des recettes traditionnelles de la cuisine japonaise, allant des plats simples du quotidien aux mets plus élaborés. Avec des explications détaillées et des illustrations magnifiques, les lecteurs pourront apprendre à préparer des plats typiquement japonais chez eux, en respectant les techniques et les ingrédients traditionnels. Afficher moins Afficher plus
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Washoku: Recipes from the Japanese Home Kitchen

Relié - 01/10/2005 - Ten Speed Press

 
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Ce livre de cuisine propose une immersion dans la gastronomie japonaise authentique. Elizabeth Andoh, spécialiste renommée, partage des recettes traditionnelles de la cuisine japonaise, allant des plats simples du quotidien aux mets plus élaborés. Avec des explications détaillées et des illustrations magnifiques, les lecteurs pourront apprendre à préparer des plats typiquement japonais chez eux, en respectant les techniques et les ingrédients traditionnels. Afficher moins Afficher plus
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