Sharp

Relié - 01/05/2018 - CHRONICLE

Le Pitch

Ce guide complet sur les couteaux, leur entretien et les techniques de coupe est un ouvrage de référence pour les amateurs et professionnels. Josh Donald, expert en la matière, présente de manière détaillée l'univers des couteaux, de leur fabrication à leur utilisation en passant par leur entretien. Illustré de superbes photographies, ce livre aborde également les différentes techniques de coupe et les bonnes pratiques à adopter. Un must-have pour tout passionné de couteaux. Afficher moins Afficher plus
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Ce guide complet sur les couteaux, leur entretien et les techniques de coupe est un ouvrage de référence pour les amateurs et professionnels. Josh Donald, expert en la matière, présente de manière détaillée l'univers des couteaux, de leur fabrication à leur utilisation en passant par leur entretien. Illustré de superbes photographies, ce livre aborde également les différentes techniques de coupe et les bonnes pratiques à adopter. Un must-have pour tout passionné de couteaux. Afficher moins Afficher plus
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