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Cuisiner poissons et fruits de mer

Le Pitch
Ce livre de cuisine propose une sélection de recettes mettant en valeur les poissons et fruits de mer. Vous y trouverez des conseils de préparation, des techniques de cuisson et des idées de présentation pour réaliser des plats savoureux et équilibrés. Que vous soyez novice en cuisine ou amateur confirmé, cet ouvrage vous accompagnera dans la découverte de nouvelles saveurs marines. Afficher moinsAfficher plus

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Ce livre de cuisine propose une sélection de recettes mettant en valeur les poissons et fruits de mer. Vous y trouverez des conseils de préparation, des techniques de cuisson et des idées de présentation pour réaliser des plats savoureux et équilibrés. Que vous soyez novice en cuisine ou amateur confirmé, cet ouvrage vous accompagnera dans la découverte de nouvelles saveurs marines. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Cuisiner poissons et fruits de mer
Format
Broché
Publication
23 mai 2005
Pages
256
Taille
22.5 x 27.8 x 2.3 cm
Poids
1292
ISBN-13
9781405465663
Livré entre : 7 juin - 10 juin
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