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Pâtes et Nouilles

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Depuis l'Antiquité romaine, les pâtes, simple mélange de farine, d'huile et d'œufs, font partie de l'alimentation occidentale et les nouilles sont consommées dans les différents pays d'Asie depuis encore plus longtemps. Pourtant, aujourd'hui les nouilles asiatiques et les multiples variétés de pâtes italiennes constituent une cuisine contemporaine et sont plus appréciés que jamais. Ce livre débordant d'imagination rassemble plus de 170 recettes de pâtes venues du monde entier, conçues spécialement pour la cuisine familiale : soupes, pâtes aux légumes, à la viande ou à 1a volaille, au poisson ou aux fruits de mer, et même de délicieux desserts originaux. Toutes les recettes sont faciles à réaliser et font usage de produits frais de qualité, elles privilégient les saveurs autant que l'esthétique des plats. Superbement illustré, Pâtes et nouilles est un véritable festival de délices qui mettront l'eau à la bouche des plus fins gourmets. Plus de 170 recettes et des variantes originales. Des instructions claires et illustrées étape par étape. Des conseils utiles. De superbes photos en couleur de chaque plat. Afficher moinsAfficher plus

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Le Pitch

Depuis l'Antiquité romaine, les pâtes, simple mélange de farine, d'huile et d'œufs, font partie de l'alimentation occidentale et les nouilles sont consommées dans les différents pays d'Asie depuis encore plus longtemps. Pourtant, aujourd'hui les nouilles asiatiques et les multiples variétés de pâtes italiennes constituent une cuisine contemporaine et sont plus appréciés que jamais. Ce livre débordant d'imagination rassemble plus de 170 recettes de pâtes venues du monde entier, conçues spécialement pour la cuisine familiale : soupes, pâtes aux légumes, à la viande ou à 1a volaille, au poisson ou aux fruits de mer, et même de délicieux desserts originaux. Toutes les recettes sont faciles à réaliser et font usage de produits frais de qualité, elles privilégient les saveurs autant que l'esthétique des plats. Superbement illustré, Pâtes et nouilles est un véritable festival de délices qui mettront l'eau à la bouche des plus fins gourmets. Plus de 170 recettes et des variantes originales. Des instructions claires et illustrées étape par étape. Des conseils utiles. De superbes photos en couleur de chaque plat. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Pâtes et Nouilles
Auteur
Format
Broché
Publication
08 mars 2004
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
256
Taille
20.8 x 16.5 x 2.7 cm
Poids
870
ISBN-13
9781405422529
Livré entre : 26 juillet - 29 juillet
Disponible chez le fournisseur
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