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Le vin et le végétarisme

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce livre aborde la question de la consommation de viande et de son impact sur l'environnement, la santé et la morale. L'auteur, David Ruffieux, sommelier-caviste et militant, propose des recettes végétariennes accompagnées de vins du monde entier. Il met en avant les accords mets-vins et souligne les vertus du vin en lien avec la philosophie végétarienne. Un ouvrage engagé qui invite à repenser nos habitudes alimentaires. Afficher moinsAfficher plus

Le vin et le végétarisme

14,96 €
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Le Pitch

Ce livre aborde la question de la consommation de viande et de son impact sur l'environnement, la santé et la morale. L'auteur, David Ruffieux, sommelier-caviste et militant, propose des recettes végétariennes accompagnées de vins du monde entier. Il met en avant les accords mets-vins et souligne les vertus du vin en lien avec la philosophie végétarienne. Un ouvrage engagé qui invite à repenser nos habitudes alimentaires. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Le vin et le végétarisme : accords pour changer le monde un coup de fourchette à la fois.
Editeur
Format
Poche
Publication
07 août 2015
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
176
Taille
21 x 14.8 x 14.8 cm
Poids
221
ISBN-13
9781291686302
Livré entre : 14 juin - 19 juin
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