Bistro Cooking

Broché - 12/05/2015 - Workman Publishing Company

Le Pitch

Dans ce livre, Patricia Wells nous emmène à la découverte de la cuisine chaleureuse et généreuse des bistrots français. Elle partage plus de 200 recettes traditionnelles, telles que le Pot-au-feu, la Blanquette de veau ou le Tarte Tatin, adaptées pour une cuisine plus légère et rapide. En plus des recettes, l'auteure nous plonge dans l'univers des bistrots, avec des anecdotes sur les chefs et les propriétaires. Un ouvrage incontournable pour les amateurs de gastronomie française. Afficher moins Afficher plus
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Broché - 12/05/2015 - Workman Publishing Company

 
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Dans ce livre, Patricia Wells nous emmène à la découverte de la cuisine chaleureuse et généreuse des bistrots français. Elle partage plus de 200 recettes traditionnelles, telles que le Pot-au-feu, la Blanquette de veau ou le Tarte Tatin, adaptées pour une cuisine plus légère et rapide. En plus des recettes, l'auteure nous plonge dans l'univers des bistrots, avec des anecdotes sur les chefs et les propriétaires. Un ouvrage incontournable pour les amateurs de gastronomie française. Afficher moins Afficher plus
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