Bacon Nation: 125 Irresistible Recipes

Broché - 07/05/2013 - Workman Publishing Company

Le Pitch

Ce livre de cuisine met en avant l'ingrédient le plus apprécié de tous : le bacon. Les auteurs proposent 125 recettes alléchantes mettant en valeur le bacon, que ce soit en l'incorporant dans des plats salés comme des soupes, des rôtis ou des salades, ou en le sublimant dans des desserts sucrés. Du Crispy Polenta Bites avec sa purée de tomates séchées à la Tarte aux pommes et au bacon avec son glaçage au bourbon et aux noix de pécan, en passant par le Velouté de poulet surmonté de biscuits au romarin et au bacon, ce livre regorge d'idées créatives pour utiliser le bacon dans tous types de plats. Afficher moins Afficher plus
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Bacon Nation: 125 Irresistible Recipes

Broché - 07/05/2013 - Workman Publishing Company

 
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Ce livre de cuisine met en avant l'ingrédient le plus apprécié de tous : le bacon. Les auteurs proposent 125 recettes alléchantes mettant en valeur le bacon, que ce soit en l'incorporant dans des plats salés comme des soupes, des rôtis ou des salades, ou en le sublimant dans des desserts sucrés. Du Crispy Polenta Bites avec sa purée de tomates séchées à la Tarte aux pommes et au bacon avec son glaçage au bourbon et aux noix de pécan, en passant par le Velouté de poulet surmonté de biscuits au romarin et au bacon, ce livre regorge d'idées créatives pour utiliser le bacon dans tous types de plats. Afficher moins Afficher plus
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