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La boulangerie des pays nordiques

1.0

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Le Pitch
Dans cet ouvrage, le chef Magnus Nilsson propose une plongée au cœur de la boulangerie nordique, mettant en lumière les recettes traditionnelles et modernes de pain, pâtisseries et viennoiseries de cette région. En plus des 450 recettes récoltées, l'auteur partage des anecdotes sur les traditions culinaires locales, les techniques de fabrication du pain et les ingrédients typiques du Nord. Les lecteurs pourront voyager à travers les pays nordiques en découvrant les saveurs uniques de ces mets et en s'initiant à l'art de la boulangerie scandinave. Un ouvrage complet et richement illustré qui ravira les passionnés de cuisine et les amateurs de culture nordique. Afficher moinsAfficher plus

La boulangerie des pays nordiques

1.0

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49,95 €
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49,95 €

Le Pitch

Dans cet ouvrage, le chef Magnus Nilsson propose une plongée au cœur de la boulangerie nordique, mettant en lumière les recettes traditionnelles et modernes de pain, pâtisseries et viennoiseries de cette région. En plus des 450 recettes récoltées, l'auteur partage des anecdotes sur les traditions culinaires locales, les techniques de fabrication du pain et les ingrédients typiques du Nord. Les lecteurs pourront voyager à travers les pays nordiques en découvrant les saveurs uniques de ces mets et en s'initiant à l'art de la boulangerie scandinave. Un ouvrage complet et richement illustré qui ravira les passionnés de cuisine et les amateurs de culture nordique. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
The nordic baking book
Editeur
Publication
25 octobre 2018
Pages
576
Taille
27.7 x 19 x 4.7 cm
Poids
1922
ISBN-13
9780714876849
Livré entre : 15 décembre - 20 décembre
Livraison gratuite (FR) à partir de 35,00 € de livres neufs
Retour GRATUIT sous 14 jours.
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