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Le pain est d'or

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Dans leur restaurant, les chefs tirent profit au maximum des produits qu'ils cuisinent et luttent ainsi contre le gaspillage alimentaire. Le pain est d'or dévoile les secrets des 50 plus grands talents de la gastronomie contemporaine, invités à cuisiner au Refettorio Ambrosiano, soupe populaire imaginée par l'incontournable chef italien Massimo Bottura. Ils y ont conçu des menus à base d'ingrédients simples ou abîmés faciles à reproduire chez soi. Avec Le pain est d'or, vous ne verrez plus les produits quotidiens de la même façon et vous préparerez des repas extraordinaires dignes des plus grandes tables du monde ! Afficher moinsAfficher plus

Le pain est d'or

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Le Pitch

Dans leur restaurant, les chefs tirent profit au maximum des produits qu'ils cuisinent et luttent ainsi contre le gaspillage alimentaire. Le pain est d'or dévoile les secrets des 50 plus grands talents de la gastronomie contemporaine, invités à cuisiner au Refettorio Ambrosiano, soupe populaire imaginée par l'incontournable chef italien Massimo Bottura. Ils y ont conçu des menus à base d'ingrédients simples ou abîmés faciles à reproduire chez soi. Avec Le pain est d'or, vous ne verrez plus les produits quotidiens de la même façon et vous préparerez des repas extraordinaires dignes des plus grandes tables du monde ! Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Le pain est d'or: INGREDIENTS ORDINAIRES POUR REPAS EXTRAORDINAIRES
Format
Grand Format
Publication
01 mars 2018
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
424
Taille
26 x 19.5 x 2.8 cm
Poids
712
ISBN-13
9780714876139
Livré entre : 16 juin - 19 juin
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