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BRAE

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce livre, intitulé "BRAE", est un ouvrage de cuisine du célèbre chef Dan Hunter. Il présente les recettes et les techniques utilisées au restaurant Brae, en Australie, qui est renommé pour sa cuisine locale et durable. Les plats mettent en valeur les ingrédients de saison et mettent en avant le savoir-faire du chef. Des photographies magnifiques accompagnent les recettes, offrant une immersion visuelle dans l'univers culinaire de Brae. Afficher moinsAfficher plus

BRAE

49,95 €
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49,95 €

Le Pitch

Ce livre, intitulé "BRAE", est un ouvrage de cuisine du célèbre chef Dan Hunter. Il présente les recettes et les techniques utilisées au restaurant Brae, en Australie, qui est renommé pour sa cuisine locale et durable. Les plats mettent en valeur les ingrédients de saison et mettent en avant le savoir-faire du chef. Des photographies magnifiques accompagnent les recettes, offrant une immersion visuelle dans l'univers culinaire de Brae. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
BRAE: RECIPES AND STORIES FROM THE RESTAURANT
Auteur
Editeur
Format
Beau Livre
Publication
20 avril 2017
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
256
Taille
29.7 x 22.2 x 2.8 cm
Poids
1368
ISBN-13
9780714874142
Livré entre : 14 décembre - 19 décembre
Livraison gratuite (FR) à partir de 35,00 € de livres neufs
Retour GRATUIT sous 14 jours.
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