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Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce livre de cuisine présente les recettes et les techniques du célèbre chef chilien Rodolfo Guzmán, du restaurant étoilé Boragó à Santiago. Guzmán met en avant les produits locaux et les traditions culinaires ancestrales du Chili, offrant ainsi une cuisine créative et raffinée. Les magnifiques photographies et les explications détaillées font de cet ouvrage une véritable source d'inspiration pour les amateurs de gastronomie. Afficher moinsAfficher plus
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Le Pitch

Ce livre de cuisine présente les recettes et les techniques du célèbre chef chilien Rodolfo Guzmán, du restaurant étoilé Boragó à Santiago. Guzmán met en avant les produits locaux et les traditions culinaires ancestrales du Chili, offrant ainsi une cuisine créative et raffinée. Les magnifiques photographies et les explications détaillées font de cet ouvrage une véritable source d'inspiration pour les amateurs de gastronomie. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
BORAGO: COMING FROM THE SOUTH
Editeur
Format
Relié
Publication
16 novembre 2017
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
288
Taille
29.7 x 25.5 x 3 cm
Poids
1768
ISBN-13
9780714873978
Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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