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La cuisine des pays nordiques

4.2

(5)

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
La Cuisine des pays nordiques, par Magnus Nilsson, chef suédois de renommée internationale, est un recueil unique sur la cuisine traditionnelle et quotidienne des pays nordiques. Fruit de trois années de recherches et de voyages, l'ouvrage offre 650 recettes simples et authentiques inspirées des ingrédients locaux et des techniques régionales. Magnifiquement illustré de photographies personnelles de l'auteur, ce livre permet de découvrir les saveurs de pays comme le Danemark, la Finlande, l'Islande et la Suède. Une introduction par le Dr Richard Tellstrom, historien culinaire, éclaire les traditions culinaires nordiques. Afficher moinsAfficher plus

La cuisine des pays nordiques

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49,95 €
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Le Pitch

La Cuisine des pays nordiques, par Magnus Nilsson, chef suédois de renommée internationale, est un recueil unique sur la cuisine traditionnelle et quotidienne des pays nordiques. Fruit de trois années de recherches et de voyages, l'ouvrage offre 650 recettes simples et authentiques inspirées des ingrédients locaux et des techniques régionales. Magnifiquement illustré de photographies personnelles de l'auteur, ce livre permet de découvrir les saveurs de pays comme le Danemark, la Finlande, l'Islande et la Suède. Une introduction par le Dr Richard Tellstrom, historien culinaire, éclaire les traditions culinaires nordiques. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
La cuisine des pays nordiques
Format
Relié
Publication
13 octobre 2016
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
608
Taille
27.6 x 18.5 x 6 cm
Poids
2495
ISBN-13
9780714872346
Livré entre : 15 décembre - 20 décembre
Livraison gratuite (FR) à partir de 35,00 € de livres neufs
Retour GRATUIT sous 14 jours.
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