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Peru: The Cookbook

Le Pitch
Le célèbre chef péruvien Gastón Acurio présente dans cet ouvrage une sélection des recettes emblématiques de la cuisine péruvienne. Des plats traditionnels aux créations contemporaines, ce livre offre un voyage culinaire à travers les saveurs et les traditions du Pérou. Les recettes sont accompagnées de magnifiques photographies et de conseils du chef pour réussir chaque plat chez soi. Afficher moinsAfficher plus

Peru: The Cookbook

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Le Pitch

Le célèbre chef péruvien Gastón Acurio présente dans cet ouvrage une sélection des recettes emblématiques de la cuisine péruvienne. Des plats traditionnels aux créations contemporaines, ce livre offre un voyage culinaire à travers les saveurs et les traditions du Pérou. Les recettes sont accompagnées de magnifiques photographies et de conseils du chef pour réussir chaque plat chez soi. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
PERU
Editeur
Publication
18 avril 2015
Pages
432
Taille
27.8 x 19 x 4 cm
Poids
1472
ISBN-13
9780714869209
Livré entre : 2 janvier - 7 janvier
Disponible chez le fournisseur
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