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Le livre des tapas

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Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Le 'Livre des tapas' est une référence incontournable réunissant 250 recettes de ces petits mets espagnols. Chaudes ou froides, à base de viande, de poisson, d'oeufs, de fromage, de légumes ou de riz, les tapas offrent une palette de saveurs à partager. Les auteurs, Simone et Inés Ortega, mettent en avant le savoir-faire de la cuisine espagnole en proposant des recettes traditionnelles et des créations plus élaborées. De grands chefs livrent également leurs secrets pour des tapas raffinées. Un lexique, des photos et des conseils accompagnent ce voyage culinaire. Afficher moinsAfficher plus

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Le 'Livre des tapas' est une référence incontournable réunissant 250 recettes de ces petits mets espagnols. Chaudes ou froides, à base de viande, de poisson, d'oeufs, de fromage, de légumes ou de riz, les tapas offrent une palette de saveurs à partager. Les auteurs, Simone et Inés Ortega, mettent en avant le savoir-faire de la cuisine espagnole en proposant des recettes traditionnelles et des créations plus élaborées. De grands chefs livrent également leurs secrets pour des tapas raffinées. Un lexique, des photos et des conseils accompagnent ce voyage culinaire. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Le livre des tapas (0000)
Format
Relié
Publication
21 octobre 2010
Auteur
Ortega, Inés
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
431
Taille
27.7 x 18.5 x 3.2 cm
Poids
1354
ISBN-13
9780714859675
Livré entre : 1 juillet - 4 juillet
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