Passer au contenu
Mon compte
Wishlist
Panier 00:00
Panier 00:00
Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Noma est un livre de recettes du chef René Redzepi, qui a révolutionné la gastronomie nordique avec son restaurant éponyme à Copenhague. Ce livre présente les plats emblématiques et les techniques innovantes utilisées par Redzepi au Noma, classé plusieurs fois meilleur restaurant du monde. Les photographies somptueuses et les explications détaillées font de cet ouvrage une véritable source d'inspiration pour les chefs et les passionnés de cuisine. Afficher moinsAfficher plus
49,95 €
Sélectionnez la condition
49,95 €

Le Pitch

Noma est un livre de recettes du chef René Redzepi, qui a révolutionné la gastronomie nordique avec son restaurant éponyme à Copenhague. Ce livre présente les plats emblématiques et les techniques innovantes utilisées par Redzepi au Noma, classé plusieurs fois meilleur restaurant du monde. Les photographies somptueuses et les explications détaillées font de cet ouvrage une véritable source d'inspiration pour les chefs et les passionnés de cuisine. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Noma: Time and Place in Nordic Cuisine
Editeur
Format
Relié
Publication
28 octobre 2010
Auteur
Redzepi, René
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
368
Taille
29.5 x 25.5 x 4 cm
Poids
2209
ISBN-13
9780714859033
Livré entre : 26 mai - 31 mai
Disponible chez le fournisseur
Impression à la demande
Expédition immédiate
Chez vous entre :
Les délais de livraison ont tendance à s'accélérer ces dernières semaines, le temps indiqué peut être plus court que prévu. Les délais de livraison ont tendance à s'allonger ces dernières semaines, le temps indiqué peut être plus long que prévu.
Livraison gratuite (FR) à partir de 35,00 € de livres neufs
Retour GRATUIT sous 14 jours.
Image to render

Revendez-le sur notre application!

Aller plus loin

Vous pouvez également aimer

Récemment consultés