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The Apprentice: My Life in the Kitchen

Le Pitch
Dans ce livre, le célèbre chef Jacques Pépin raconte son parcours de vie et son initiation à la cuisine. De ses débuts en tant qu'apprenti dans les cuisines de la France rurale à sa carrière internationale, il partage ses souvenirs, ses recettes et sa passion pour la gastronomie. Pépin évoque également sa collaboration avec d'autres grands chefs comme Julia Child. Ce récit captivant offre un aperçu des coulisses de la haute cuisine et de l'évolution de la gastronomie au fil des décennies. Afficher moinsAfficher plus

The Apprentice: My Life in the Kitchen

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Le Pitch

Dans ce livre, le célèbre chef Jacques Pépin raconte son parcours de vie et son initiation à la cuisine. De ses débuts en tant qu'apprenti dans les cuisines de la France rurale à sa carrière internationale, il partage ses souvenirs, ses recettes et sa passion pour la gastronomie. Pépin évoque également sa collaboration avec d'autres grands chefs comme Julia Child. Ce récit captivant offre un aperçu des coulisses de la haute cuisine et de l'évolution de la gastronomie au fil des décennies. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
The Apprentice: My Life in the Kitchen
Format
Broché
Publication
07 mai 2004
Pages
352
Taille
20.3 x 13.3 x 1.9 cm
Poids
348
ISBN-13
9780618444113
Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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