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The Oxford Companion to Wine

Le Pitch
Ce guide de référence sur le vin, rédigé par la célèbre experte Jancis Robinson, couvre tous les aspects de la viticulture, de la vinification et de la dégustation. Il explore les différentes régions viticoles du monde, les cépages, les techniques de production, ainsi que l'histoire et la culture du vin. Indispensable pour les amateurs de vin et les professionnels de l'industrie, cet ouvrage est une mine d'informations complètes et actualisées. Afficher moinsAfficher plus

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Le Pitch

Ce guide de référence sur le vin, rédigé par la célèbre experte Jancis Robinson, couvre tous les aspects de la viticulture, de la vinification et de la dégustation. Il explore les différentes régions viticoles du monde, les cépages, les techniques de production, ainsi que l'histoire et la culture du vin. Indispensable pour les amateurs de vin et les professionnels de l'industrie, cet ouvrage est une mine d'informations complètes et actualisées. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
The Oxford Companion to Wine
Format
Relié
Publication
01 novembre 1994
Pages
1104
Taille
25.6 x 20.2 x 6.3 cm
Poids
2745
ISBN-13
9780198661597
Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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