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Fast food nation

Le Pitch
Ce livre de Eric Schlosser dénonce les dérives de l'industrie de la restauration rapide aux États-Unis et dans le monde. L'auteur y explore les conséquences sociales, environnementales et sanitaires de ce phénomène, mettant en lumière les conditions de travail des employés, la malbouffe et les stratégies marketing des grandes chaînes. Schlosser appelle à une prise de conscience collective et à une remise en question de nos habitudes de consommation. Afficher moinsAfficher plus

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Le Pitch

Ce livre de Eric Schlosser dénonce les dérives de l'industrie de la restauration rapide aux États-Unis et dans le monde. L'auteur y explore les conséquences sociales, environnementales et sanitaires de ce phénomène, mettant en lumière les conditions de travail des employés, la malbouffe et les stratégies marketing des grandes chaînes. Schlosser appelle à une prise de conscience collective et à une remise en question de nos habitudes de consommation. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Fast Food Nation: What The All-American Meal is Doing to the World
Format
Broché
Publication
01 mars 2007
Pages
400
Taille
19.6 x 12.9 x 2.5 cm
Poids
304
ISBN-13
9780141029788
Livré entre : 23 décembre - 26 décembre
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