French Country Cooking

Broché - 25/06/1987 - Penguin Books Ltd

Le Pitch

Cet ouvrage de référence de la célèbre auteure culinaire Elizabeth David propose une exploration des saveurs et des techniques de la cuisine française traditionnelle. À travers ses recettes simples et authentiques, David nous emmène à la découverte des délices de la campagne française, mettant en avant les produits locaux et les recettes de terroir. Des plats rustiques et conviviaux, tels que la ratatouille provençale ou le coq au vin, côtoient des mets plus raffinés comme le canard à l'orange. Un voyage culinaire incontournable pour les amateurs de gastronomie française. Afficher moins Afficher plus
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French Country Cooking

Broché - 25/06/1987 - Penguin Books Ltd

 
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Cet ouvrage de référence de la célèbre auteure culinaire Elizabeth David propose une exploration des saveurs et des techniques de la cuisine française traditionnelle. À travers ses recettes simples et authentiques, David nous emmène à la découverte des délices de la campagne française, mettant en avant les produits locaux et les recettes de terroir. Des plats rustiques et conviviaux, tels que la ratatouille provençale ou le coq au vin, côtoient des mets plus raffinés comme le canard à l'orange. Un voyage culinaire incontournable pour les amateurs de gastronomie française. Afficher moins Afficher plus
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