French Provincial Cooking

Broché - 30/04/1998 - Penguin

Le Pitch

Ce livre de cuisine classique écrit par la célèbre auteure culinaire Elizabeth David explore les traditions culinaires de la France rurale. David partage des recettes authentiques et des anecdotes sur la cuisine française, mettant en lumière l'importance des ingrédients locaux et des techniques traditionnelles. Les lecteurs pourront découvrir des plats emblématiques tels que la ratatouille, le cassoulet et la tarte Tatin, tout en apprenant l'histoire et la culture culinaire de différentes régions de la France. Afficher moins Afficher plus
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French Provincial Cooking

Broché - 30/04/1998 - Penguin

 
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Ce livre de cuisine classique écrit par la célèbre auteure culinaire Elizabeth David explore les traditions culinaires de la France rurale. David partage des recettes authentiques et des anecdotes sur la cuisine française, mettant en lumière l'importance des ingrédients locaux et des techniques traditionnelles. Les lecteurs pourront découvrir des plats emblématiques tels que la ratatouille, le cassoulet et la tarte Tatin, tout en apprenant l'histoire et la culture culinaire de différentes régions de la France. Afficher moins Afficher plus
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