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The Art of Living serie #2

Food

Le Pitch
Dans ce livre, l'écrivain Ian Jack explore le rôle central de la nourriture dans nos vies, à la fois en tant que besoin biologique et en tant qu'élément culturel et social. Il examine comment les aliments que nous consommons reflètent nos identités individuelles et collectives, et comment les modes de production et de distribution alimentaires façonnent nos sociétés. Jack aborde également des questions plus larges telles que la mondialisation de l'alimentation, les inégalités alimentaires et les enjeux environnementaux liés à l'agriculture. À travers une série d'essais perspicaces et bien documentés, il invite le lecteur à réfléchir à sa propre relation à la nourriture et aux implications de ses choix alimentaires. Afficher moinsAfficher plus

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Le Pitch

Dans ce livre, l'écrivain Ian Jack explore le rôle central de la nourriture dans nos vies, à la fois en tant que besoin biologique et en tant qu'élément culturel et social. Il examine comment les aliments que nous consommons reflètent nos identités individuelles et collectives, et comment les modes de production et de distribution alimentaires façonnent nos sociétés. Jack aborde également des questions plus larges telles que la mondialisation de l'alimentation, les inégalités alimentaires et les enjeux environnementaux liés à l'agriculture. À travers une série d'essais perspicaces et bien documentés, il invite le lecteur à réfléchir à sa propre relation à la nourriture et aux implications de ses choix alimentaires. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Food
Format
Broché
Publication
07 décembre 1995
Pages
256
Taille
20.9 x 14.5 x 1.2 cm
Poids
307
ISBN-13
9780140141122
Livré entre : 24 juillet - 27 juillet
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