The Art of Living serie #2

Food

Broché - 07/12/1995 - Penguin Books / Granta

Le Pitch

Dans ce livre, l'écrivain Ian Jack explore le rôle central de la nourriture dans nos vies, à la fois en tant que besoin biologique et en tant qu'élément culturel et social. Il examine comment les aliments que nous consommons reflètent nos identités individuelles et collectives, et comment les modes de production et de distribution alimentaires façonnent nos sociétés. Jack aborde également des questions plus larges telles que la mondialisation de l'alimentation, les inégalités alimentaires et les enjeux environnementaux liés à l'agriculture. À travers une série d'essais perspicaces et bien documentés, il invite le lecteur à réfléchir à sa propre relation à la nourriture et aux implications de ses choix alimentaires. Afficher moins Afficher plus
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The Art of Living serie #2

Food

Broché - 07/12/1995 - Penguin Books / Granta

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Le Pitch

Dans ce livre, l'écrivain Ian Jack explore le rôle central de la nourriture dans nos vies, à la fois en tant que besoin biologique et en tant qu'élément culturel et social. Il examine comment les aliments que nous consommons reflètent nos identités individuelles et collectives, et comment les modes de production et de distribution alimentaires façonnent nos sociétés. Jack aborde également des questions plus larges telles que la mondialisation de l'alimentation, les inégalités alimentaires et les enjeux environnementaux liés à l'agriculture. À travers une série d'essais perspicaces et bien documentés, il invite le lecteur à réfléchir à sa propre relation à la nourriture et aux implications de ses choix alimentaires. Afficher moins Afficher plus
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