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Cuisine d'hier et d'aujourd'hui

Le Pitch
Ce livre de recettes propose une exploration de la cuisine traditionnelle française et de ses évolutions contemporaines. Les chefs des Épices Rabelais partagent leur savoir-faire et leur passion pour les saveurs authentiques, en proposant des plats classiques revisités et des créations originales. Des recettes illustrées avec des conseils de préparation et des anecdotes culinaires, pour découvrir ou redécouvrir le patrimoine gastronomique français. Afficher moinsAfficher plus

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Ce livre de recettes propose une exploration de la cuisine traditionnelle française et de ses évolutions contemporaines. Les chefs des Épices Rabelais partagent leur savoir-faire et leur passion pour les saveurs authentiques, en proposant des plats classiques revisités et des créations originales. Des recettes illustrées avec des conseils de préparation et des anecdotes culinaires, pour découvrir ou redécouvrir le patrimoine gastronomique français. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Cuisine d'hier et d'aujourd'hui
Format
Relié
Publication
01 janvier 2010
Taille
2.7 x 22 x 15 cm
Poids
432
ISBN-13
3308777999983
Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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