Cuisine moléculaire
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Petit précis de cuisine moléculaire: 20 techniques pour comprendre, 40 recettes pour tester
Cazor, Anne
Relié - Marabout - 22/10/2008
18,45 €
19,90 €
La cuisine moleculaire
Cazor-A, Lienard-C
Broché - Marabout - 01/01/2010
2,95 €
4.0
(7)
Grand Format - HACHETTE PRAT - 21/08/2013
23,45 €
24,95 €
3.9
(4)
Relié - BELIN - 04/05/1995
6,95 €
23,00 €
Beau Livre - ROUERGUE - 27/09/2011
45,70 €
Relié - PHAIDON FRANCE - 06/10/2011
13,95 €
29,95 €
Relié - Marabout - 27/10/2010
24,45 €
Beau Livre - PHAIDON FRANCE - 26/02/2009
49,95 €
Broché - BELIN - 23/08/2012
3,45 €
20,90 €
Poche - Univers Poche - 11/10/2018
2,95 €
7,70 €
La cuisine moléculaire à la maison: La physique culinaire sort du laboratoire pour entrer dans votre cuisine
Youssef, Jozef
Relié - Marabout - 16/04/2014
5,45 €
19,50 €
Broché - JACOB - 16/10/2008
11,95 €
24,90 €
Broché - JACOB - 22/02/2007
7,95 €
23,90 €
Broché - Editions Tana - 17/04/2008
2,45 €
15,10 €
Grand Format - PLACE DES EDITEURS - 26/10/2017
14,45 €
18,00 €
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