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Sandwichs au bon pain

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce livre propose 80 recettes de sandwichs élaborées par des formateurs de l'Institut National de la Boulangerie-Pâtisserie. Ces recettes variées et équilibrées visent à combiner plaisir gustatif et équilibre nutritionnel. Les professionnels de la restauration y trouveront de nouvelles idées pour étoffer leur offre et satisfaire leur clientèle. Afficher moinsAfficher plus

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Ce livre propose 80 recettes de sandwichs élaborées par des formateurs de l'Institut National de la Boulangerie-Pâtisserie. Ces recettes variées et équilibrées visent à combiner plaisir gustatif et équilibre nutritionnel. Les professionnels de la restauration y trouveront de nouvelles idées pour étoffer leur offre et satisfaire leur clientèle. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Sandwichs au bon pain de l'Institut National de la Boulangerie-Pâtisserie
Editeur
Format
Grand Format
Publication
01 janvier 1998
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
126
Taille
28.6 x 21.1 x 1.4 cm
Poids
732
ISBN-13
9782865470440
Livré entre : 9 décembre - 12 décembre
Livraison gratuite (FR et BE) à partir de 20,00 € de livres d'occasion
Retour GRATUIT sous 14 jours.
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