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Les bonnes recettes des fermes de Bretagne

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce livre met en avant près de soixante-dix recettes de cuisine traditionnelles proposées par des paysans aubergistes de Bretagne. En plus des recettes, l'auteur partage les histoires, les engagements et la vie quotidienne de ces agriculteurs devenus restaurateurs. Ces paysans ont choisi d'ajouter une activité de restauration traditionnelle à leur exploitation agricole, en utilisant principalement les produits de leur ferme. Afficher moinsAfficher plus

Les bonnes recettes des fermes de Bretagne

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Ce livre met en avant près de soixante-dix recettes de cuisine traditionnelles proposées par des paysans aubergistes de Bretagne. En plus des recettes, l'auteur partage les histoires, les engagements et la vie quotidienne de ces agriculteurs devenus restaurateurs. Ces paysans ont choisi d'ajouter une activité de restauration traditionnelle à leur exploitation agricole, en utilisant principalement les produits de leur ferme. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Les bonnes recettes des fermes de Bretagne
Editeur
Format
Relié
Publication
01 janvier 2012
Photographe
Hamel, Franck
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
144
Taille
24 x 18.1 x 1 cm
Poids
504
ISBN-13
9782737354540

Auteur

Livré entre : 9 décembre - 12 décembre
Livraison gratuite (FR et BE) à partir de 20,00 € de livres d'occasion
Retour GRATUIT sous 14 jours.
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